روح بريئه
مشرفة قسم الطبخ والمطبخ
عدد الرسائل : 124
الموقع : منتدى عشق الزهراء
العمل/الترفيه : طالبه اترفه في كل شيئ حلوو مثل المنتديات المسنجر........
المزاج : رايقه بس ادا عصبت اشوي يتقلب مزاجي هههههه
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
 | موضوع: بيتزا الجبن  الإثنين فبراير 02, 2009 9:19 am | |
| المقادير | 4 أكواب دقيق أبيض | 1 ملعقة كبيرة سكر | 2 ملعقة صغيرة ملح | 1 ملعقة كبيرة خميرة | 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة | 6 ملاعق كبيرة كاتشب | جبنة موزاريلا مبشورة | نصف كوب زيت زيتون (يمكن استعمال الزيت العادي) | نعناع مجفف | ماء للعجن |
| الطريقة | يخلط الدقيق مع المواد الجافة (الملح - السكر - الخميرة - الحليب الباودر) وتعجن بكوب ونصف من الماء جيدا حتى تتماسك العجينة. | .1 | تغطى العجينة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة. | .2 | تقسم العجينة الى كرات متوسطة الحجم وتوضع في صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين وتغطى وتترك لمدة 10 دقائق. | .3 | يخلط الجبن وزيت الزيتون والنعناع والكاتشب المخلوط مع ملعقة صغيرة ماء. | .4 | تفرد كل قطعة من العجينة على شكل دائرة وتوضع كل واحدة منها في صينية مدهونة بالزيت. | .5 | توضع في كل عجينة مقدار من الخلطة وتخبز في الفرن الى ان تستوي. | .6 | تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. | .7 |
| |
|
اميرة البنات
نـ ـائبة المديـ ـره العامـ ـه
عدد الرسائل : 486
العمل/الترفيه : طالبـه \ احب صديقتي الحبيبه بجنوووووون
المزاج : رايقه
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: بيتزا الجبن الخميس فبراير 05, 2009 6:59 am | |
| | |
|
روح بريئه
مشرفة قسم الطبخ والمطبخ
عدد الرسائل : 124
الموقع : منتدى عشق الزهراء
العمل/الترفيه : طالبه اترفه في كل شيئ حلوو مثل المنتديات المسنجر........
المزاج : رايقه بس ادا عصبت اشوي يتقلب مزاجي هههههه
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: بيتزا الجبن الخميس أبريل 16, 2009 6:43 am | |
| | |
|
ـآًمل آلمآضيٍ
المـ ـ ـــديرهـ العامـ ــه
عدد الرسائل : 359
العمر : 35
العمل/الترفيه : طـــــالبهـ
المزاج : زهق بعض الشيء
تاريخ التسجيل : 09/04/2008
| | موضوع: رد: بيتزا الجبن الإثنين يونيو 08, 2009 3:05 am | |
|
مشكوره يآاقلبي ,’
تسلمي ,’
| |
|
